این دوره، با تلفیق مباحث تئوریک و عملی، فرصتی مناسب برای متخصصان و علاقه مندان به آنالیز دستگاهی فراهم می کند تا دانش و مهارت خود را در یکی از حیاتی ترین روش های آنالیز مدرن افزایش دهند.
کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)، یکی از مهم ترین و دقیق ترین روش های آنالیز دستگاهی در آزمایشگاه های کنترل کیفی، تحقیقاتی، دارویی و صنایع غذایی است.
این تکنیک در اندازه گیری کمی و کیفی مواد گوناگون از جمله سموم قارچی مانند افلاتوکسین ها، داروها، رنگ ها، افزودنی ها و سایر ترکیبات شیمیایی در ماتریس های مختلف به کار می رود. با توجه به دقت و حساسیت بالای این روش، اپراتورها و کارشناسان آزمایشگاهی نیاز به مهارت و دانش کافی در کار با دستگاه HPLC و تحلیل نتایج حاصل از آن دارند.
دوره آموزشی حاضر با هدف ارتقاء دانش و مهارت عملی شرکت کنندگان در زمینه کروماتوگرافی مایع برگزار می شود. در این دوره، مفاهیم پایه، اجزای دستگاه، آماده سازی نمونه، اصول تنظیم شرایط کاری دستگاه، نکات فنی در تزریق، کالیبراسیون، تفسیر کروماتوگرام ها، رفع خطاها و نگهداری سیستم آموزش داده می شود.
همچنین با تمرکز خاص بر اندازه گیری افلاتوکسین ها در مواد غذایی، شرکت کنندگان می آموزند چگونه آزمون های مربوط به این ترکیبات حساس را با دقت بالا انجام دهند.
کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، به عنوان یک تکنیک پیشرفته جداسازی، به طور گسترده در علوم زیستی، دارویی، محیط زیست و صنایع غذایی استفاده می شود. این روش قادر است ترکیباتی با ساختارهای مشابه را از یکدیگر تفکیک کرده و با دقت زیاد مقدار آن ها را تعیین کند. در این دوره، ابتدا شرکت کنندگان با تئوری پایه ای کروماتوگرافی مایع، اجزای مختلف دستگاه شامل پمپ، دتکتور، ستون، سیستم تزریق و سیستم تهیه فاز متحرک آشنا می شوند.
در ادامه، مباحث عملی شامل نحوه آماده سازی نمونه ها، تنظیم پارامترهای دستگاه مانند سرعت جریان، دمای ستون، طول موج دتکتور، انتخاب ستون مناسب و نوع فاز متحرک و نیز نحوه تزریق نمونه به دستگاه به صورت جزئی آموزش داده می شود. سپس به آنالیز کمی و کیفی کروماتوگرام ها پرداخته می شود و روش های تعیین غلظت، ساخت منحنی کالیبراسیون، محاسبه بازیابی، تکرارپذیری و دقت آزمون آموزش داده خواهد شد.
یکی از محورهای مهم این دوره، تمرکز بر اندازه گیری افلاتوکسین ها به عنوان ترکیباتی با سمیت بالا و تأثیرگذار بر سلامت عمومی است. افلاتوکسین ها که عمدتاً توسط قارچ های آسپرژیلوس تولید می شوند، در محصولات غذایی مانند غلات، مغزها و ادویه ها یافت می شوند و اندازه گیری دقیق آن ها برای صنایع غذایی و دارویی حیاتی است.
در این دوره به صورت عملی، نحوه استخراج افلاتوکسین ها از نمونه غذایی، تمیزسازی نمونه با استفاده از ستون های ایمونو افینیتی (IAC)، آماده سازی برای تزریق و آنالیز با دستگاه HPLC آموزش داده خواهد شد. همچنین در طول دوره، روش های رفع مشکلات رایج دستگاه مانند نشتی، نوسانات فشار، نویز در دتکتور و انسداد ستون بررسی می شود.
دوره آموزشی کروماتوگرافی مایع، یک برنامه کاربردی است که با هدف توانمندسازی عملی افراد در کار با دستگاه HPLC و اندازه گیری افلاتوکسین ها طراحی شده است.
این دوره برای افرادی طراحی شده است که یا تجربه محدودی در کار با HPLC دارند یا می خواهند مهارت خود را در این زمینه به سطح حرفه ای ارتقا دهند. شرکت در این دوره مزایایی مانند ارتقاء سطح اشتغال پذیری، افزایش توانایی در انجام آزمون های ایمنی غذایی، کسب صلاحیت لازم برای فعالیت در آزمایشگاه های تخصصی و تقویت رزومه علمی و فنی را به همراه دارد.
از آنجایی که آنالیز افلاتوکسین ها به عنوان یکی از آزمون های حیاتی در صادرات و واردات مواد غذایی مطرح است، توانایی انجام این آزمون می تواند موقعیت های شغلی بسیاری را در اختیار متخصصان قرار دهد. در کنار آموزش های عملی، مباحث مربوط به الزامات قانونی و استانداردهای بین المللی نیز بررسی خواهد شد تا شرکت کنندگان بتوانند آزمون های خود را مطابق با روش های مرجع بین المللی انجام دهند.
کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) ابزاری حیاتی در تجزیه و تحلیل مواد شیمیایی و زیستی به شمار می رود. توانایی استفاده صحیح و دقیق از این دستگاه نه تنها در افزایش کیفیت فرآورده ها بلکه در تضمین ایمنی و سلامت مصرف کننده نقش کلیدی دارد. دوره آموزشی حاضر با رویکردی کاملاً کاربردی، درصدد است تا شرکت کنندگان را از سطح مقدماتی به سطحی از تسلط برساند که بتوانند به طور مستقل با دستگاه کار کنند، نتایج را تحلیل و گزارش کنند و مشکلات رایج را برطرف سازند.
با توجه به اهمیت تشخیص و اندازه گیری افلاتوکسین ها در صنایع غذایی، تمرکز ویژه این دوره بر روش های آماده سازی نمونه و اندازه گیری دقیق این سموم قارچی خواهد بود. بدین ترتیب، فراگیران نه تنها با اصول کار با HPLC آشنا می شوند، بلکه می توانند یکی از کاربردی ترین و تخصصی ترین آزمون های این دستگاه را به درستی انجام دهند.
این دوره برای کارشناسان کنترل کیفی، متخصصان صنایع غذایی، دارویی و سم شناسی، پژوهشگران و دانشجویانی که به دنبال یادگیری عملی و حرفه ای در زمینه کروماتوگرافی هستند، فرصتی ارزشمند و مؤثر فراهم می آورد. آشنایی با کاربردهای واقعی، نمونه های عملی و سناریوهای صنعتی، وجه تمایز این برنامه آموزشی نسبت به سایر دوره های تئوریک است.
در نهایت، آموزش با کیفیت، فضای کارگاهی مناسب، منابع آموزشی کامل و پشتیبانی پس از دوره از جمله عواملی هستند که تضمین می کنند شرکت کنندگان پس از پایان این دوره، آمادگی لازم برای کار در محیط های آزمایشگاهی حرفه ای را داشته باشند.
پشتیبانی بعد از دوره از مهم ترین بخش هایی است که کیفیت آموزش را تضمین می کند. شرکت کنندگان تا سه ماه پس از اتمام دوره می توانند از مشاوره رایگان توسط مدرس استفاده کنند. همچنین گروه واتساپی اختصاصی دوره برای پرسش و پاسخ راه اندازی می شود که در آن کارشناسان فنی پاسخگوی سوالات تخصصی هستند. فایل های آموزشی، ویدیوهای تکمیلی و بروزرسانی مطالب از طریق همین کانال ها در اختیار شرکت کنندگان قرار می گیرد. در صورت نیاز، جلسات آنلاین مرور مطالب نیز برگزار خواهد شد تا شرکت کنندگان در فضای واقعی کاری خود از حمایت علمی برخوردار باشند.
کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا یا HPLC یکی از پرکاربردترین روش ها در دنیای آنالیز مواد شیمیایی، دارویی و غذایی است.
اگر به دنبال دوره تخصصی HPLC هستید که هم تئوری و هم عملی باشد، این برنامه آموزشی یکی از بهترین گزینه ها در ایران است. با آموزش صفر تا صد کار با دستگاه HPLC، شما به راحتی می توانید در بازار کار آزمایشگاهی، صنایع داروسازی و کنترل کیفی جایگاه مناسبی پیدا کنید.
از اندازه گیری افلاتوکسین در مواد غذایی گرفته تا تحلیل پیک های کروماتوگرافی و رفع اشکال در دستگاه، همه چیز به صورت کاربردی آموزش داده می شود. بر خلاف بسیاری از کلاس های تئوری، در این دوره با کار عملی با HPLC آشنا خواهید شد که یکی از نیازهای مهم بازار کار در سال های اخیر است.
اگر در گوگل جستجو کرده اید:
“چطور با HPLC کار کنیم؟”
“کاربرد HPLC در صنایع غذایی چیست؟”
“اندازه گیری افلاتوکسین با HPLC چگونه است؟”
“دوره تضمینی آموزش HPLC”
پاسخ شما همینجاست. این دوره آموزشی، نه تنها شما را برای ورود به آزمایشگاه های حرفه ای آماده می کند بلکه مسیر شغلی شما را در دنیای آنالیز تضمین می کند.
نظرات کاربران
رضا شفیعی: تجربه عملی فوق العاده
دوره واقعاً فراتر از انتظارم بود. از نحوه کار با نرم افزار دستگاه گرفته تا آموزش استخراج افلاتوکسین ها، همه چیز به صورت عملی و کاربردی بود. بعد از این دوره توانستم در آزمایشگاه کنترل کیفیت شرکت لبنیاتی استخدام شوم.
نگار موسوی: آموزش کامل از پایه
من هیچ تجربه ای در کار با دستگاه های آنالیز نداشتم اما مدرسین خیلی با حوصله از پایه آموزش دادند. از مزیت های این دوره پشتیبانی بعد از کلاس بود که باعث شد اعتماد به نفس بیشتری برای شروع کار پیدا کنم.
کامران دلاوری: کیفیت تدریس و امکانات عالی
تجهیزات کاملاً حرفه ای، فضای آموزشی تمیز و مناسب، و مدرسی با دانش بالا همه باعث شدند تجربه خوبی داشته باشم. آموزش کار با ستون IAC برای اندازه گیری افلاتوکسین ها خیلی مفید و جدید بود. حتماً شرکت در این دوره را توصیه می کنم.
تضمین کیفیت دوره و عودت وجه تا 15 روز
برای اطمینان از جایگاه شما در دوره و بهره‌مندی از امکانات ویژه، همین حالا ثبت‌نام خود را نهایی کنید و به جمع تولیدکنندگان حرفه‌ای بپیوندید.
